這篇饕文可是讓女神快把品田牧場當廚房在逛了
請大家準備把肚子放空
我們要去逛牧場瞜~
這間位於台南民族路新光三越斜對面的品田牧場
剛於98年11月初在台南正式開第一家店
由於店面有點狹長
有些路過的人都沒發覺到這間小小的店
而品田牧場正是屬王品集團旗下的豬排店呢!
走進店裡一看
品田標榜日式風格
長長的走廊加上木頭裝潢
還有左右兩邊座無虛席的人潮
不知道大家是衝著王品集團來著
還是他們家的豬排來著
好吧~讓大家看看價目表
她們有分幸福套餐跟元氣套餐兩種
幸福套餐 : 周一~周五午間限定，假日不供應 => 230大洋
元氣套餐 : 想吃就無時無刻供應 =>290大洋
兩者相同的是都要加一成服務費
不一樣的是差了甜點跟飲料的部分
這樣
瞭改?!
此時服務生會送上他們家的菜單
琳瑯滿目的豬排寫真
讓女神不禁..........
全部都吃過一圈了
真是太扎實
太浪漫了!
這.....才是我想要的人生阿!
點完豬排後
服務的妞們會快速的送上這玩意兒
這可不是要我們把木棒磨成繡花棍阿!
別小看下面那點點芝麻
細細的磨著
空氣裡會開始瀰漫著濃濃的芝麻香呦~
而這碗芝麻可是跟待會上桌的豬排有濃到化不開的奸情呢~
桌上擺了三款醬料
從豬排醬到芝麻醬
每個都有它的特色喔!
首先登場的是前菜部分:高麗菜絲+杏鮑菇
高麗菜絲淋上桌上的芝麻醬
酸酸甜甜的滋味
讓你吃到欲罷不能
重點來了
除了杏鮑菇之外
高麗菜絲可以讓你一直續一直續
續到你飽為止
女神可是一次吃三碗高麗菜絲捏~
還有憑券送的蔬菜捲跟幸福大阪燒
送的喔!
不過蔬菜捲是上一期的贈送
目前去吃的話是送幸福大阪燒
前提是
請大家到它們家網站加入會員
才能列印對換券喔!
瞭改?
請按我=> 兌換券列印處
【官方介紹】海苔培根起司豬排
精選最嫩且油脂含量少的里肌肉，
包裹著濃郁的培根及起司，
加上海苔的香味，
口感豐富多變。
女神說：起司味真的很濃郁
不過起司冷掉就有點像乾硬的ＰＩＺＺＡ一樣
整個走味了點
【官方介紹】沙朗咖哩豬排
選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉
搭配主廚咖哩醬
外酥內嫩的咖哩口感
可說是另一種絕佳組合。
女神說：它的咖哩香真的讓人想大口吃掉它
喜歡吃咖哩的饕客
不妨嘗試它們這個套餐
咖哩真的香噴噴呀～
【官方介紹】（原味／辣味）菲力豬排（腰內肉）
精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉
包裹新鮮麵包粉
並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油
外酥內軟
香酥可口
女神說： 挖！我愛死這個火辣菲力豬排啦！
菲力是採用腰內肉下去製作
每一口咬起來都軟綿Ｑ嫩
剛好女神又是吃軟不吃硬派！
加上她火辣辣的肉質
更讓我對它加分加到破表啦！！
【怪異的章魚燒豬排】
鋪上滿滿的柴魚
還有芥末美乃滋
嗆嗆辣辣的
以女神不敢吃芥末的人來說
這個章魚燒豬排可是讓我敬而遠之阿！
【夏威夷海鮮豬排】
除了鋪一層厚厚的起司之外
裡面添加了鳳梨、洋蔥根火腿絲
是一款甜滋滋的豬排呦！
整個套餐除了豬排之外
附餐也相當的有看頭
白蘿蔔漬物
金針菇茶碗蒸
鮮魚味噌湯
蘋果冰醋
還有這碗飯！！
女神最最最推薦最愛吃的白米飯
品田牧場採用日本的越光米
跟台灣米不一樣的是
越光米粒粒分明不黏不膩
咀嚼中還帶點淡淡的甜味
其實。。。女神是衝著越光米來的
每次我都要喀個兩碗才會覺得人生有意義
品田牧場沒有白走這一遭
當豬排遇到芝麻香的豬排醬
真的是天時地利豬合！
他們真是非常的登對絕配阿！
最後上了甜點
其實女神已經滿到喉嚨了
除了有冰熱飲外
還有紅豆抹茶冰淇淋跟蔓越莓奶酪可選擇
在這兒女神非常推薦他們家的蔓越莓奶酪
口感非常綿密
也充滿牛奶香
女神超愛超愛啦！
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後記
品田牧場的豬排算是走精緻低單價路線的餐廳
所以爆紅後往往遇到想吃卻訂不到位置的窘境
建議想吃品田牧場的饕客們
一個禮拜前就要訂位
免得打電話訂位
卻聽到服務生說：
『抱歉，我們各個時段都訂滿了
沒辦法阿～我也不知道客人們這麼捧場。。。。』
啥鬼？！
這番回答讓我超想掛電話
不過。。。。
他們的東西還蠻不錯的
推薦給大家瞜！
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店名：品田牧場
住址：台南市民族路二段９５號
（南一電子材料行隔壁）
訂位電話：０６－２２８２２６８
記得推～推
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